O Domu
Gospodarstwo pod numerem 13 w Gniewoszowie, które kupiliśmy w 2011 r. to typowe zabudowania gospodarstwa rolnego, typowego dla Sudetów, gdzie głównym kierunkiem rolnictwa była hodowla bydła. Nasze gospodarstwo zastaliśmy w opłakanym stanie, co jednak nas jeszcze bardziej motywowało do jego odbudowy.
Wieś dawniej miała nazwę Seitendrof, dopiero po II Wojnie Światowej przybrała nazwę Zapadła a następnie Gniewoszów (nazwa pochodzi od stanowisk gniewosza plamistego - niejadowitego węża, który tu występuje).
Gospodarstwo oficjalnie swój początek ma w 1870 roku. Jednak liczne spotkania ze znawcami budownictwa, historii regionu oraz członkami rodziny niemieckich potomków dawnych gospodarzy, jesteśmy pewni, że budynki powstały w XV w. lub wcześniej. W przeszłości gospodarstwo przeżyło dwa wielkie pożary, które ostatecznie uformowały kształt i wielkość zabudowań. Z dostępnych informacji wiemy, że zawsze hodowano tu krowy oraz konie. W tym celu oczywiście uprawiano odpowiedni areał łąk. Do tego niezbędny był magazyn na siano. Gospodarstwo było w rękach dwóch niemieckich rodzin. Nie posiadamy wiedzy o wcześniejszych właścicielach. Po II Wojnie Światowej gospodarstwo przejęli Polacy, którzy niestety nie dbali o nie należycie, czego świadectwem był stan budynków oraz ziemi rolnej. My jesteśmy drugą polską rodziną i posiadamy jedynie fragment dawnego gospodarstwa czyli łącznie około 3 ha terenu. I jesteśmy dumni, że udaje nam się o to gospodarstwo dbać, rozwijać i dzielić się nim z innymi.
Po pierwsze posprzątaliśmy. W budynkach oraz na łąkach i polu były niezliczone śmieci. Zajęło nam to trzy lata aż do momentu, kiedy wiedzieliśmy co mniej więcej chcemy. Wtedy tozpoczęliśmy wielki remont, który trwa do dziś.
My postawiliśmy na trzy sektory rozwoju gospodarstwa: turystyka - bo region ma przede wszystkim potencjał turystyczny; pszczelarstwo - bo jesteśmy rolnikami i w gospodarstwie muszą być zwierzęta; rękodzieło - bo lubimy drewno i pracę z nim.
Dom Gościnny, który wam udostępniamy, to jeden z trzech budynków tworzących gospodarstwo. Dawniej był to dom dla seniorów rodu. Był przytulny, skromny ale wyposażony we wszystko co potrzebne. Postaraliśmy się odtworzyć ten dawny styl. Klimatycznie odnoszący się do lat dwudziestych XX w. z odrobiną nowoczesnego komfortu.
Największą dumą tego domu jest piwniczka, którą udało nam się częściowo odtworzyć i uratować. Dzisiaj znajdziecie tam klimatyczne miejsce do kosztowania miejscowej nalewki z pigwowca czy tarniny.